APPEL A CANDIDATURES

Poste : Gouvernant

Localisation : Lomé - Togo

Type de contrat : CDD

Nous recrutons pour une entreprise de la place un.e gouvernant(e) possédant 02 ans d’expérience minimum à un poste similaire

DESCRIPTION DU POSTE

Le/ La Gouvernant(e) est garant (e) de la qualité et de l'hygiène du service des étages offert au client. Il est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. Il rend compte de l'activité du personnel des étages au directeur et peut être associé au recrutement et à la formation de ce personnel.

MISSIONS PRINCIPALES (liste non exhaustive)

Le/La Gouvernant(e) aura pour principales missions : 

·        Contrôler les équipements, fournitures, tenues professionnelles…

·        Veiller à ce que les chambres et les parties communes soient constamment propres et agréables

·        Superviser la maintenance des chambres avec le service technique

·        Veiller à la qualité des services proposés par les prestataires externes (location de linge, nettoyage...)

·        Coordonner l'attribution des chambres avec l'équipe réception

·        Garantir la qualité des prestations offertes (produits d’accueil,)

·        Assurer l'information du client sur les services proposés dans l'établissement, lorsque celui-ci lui en fait la demande

·        S'assurer du respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients

·        Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l'hôtel

·        Appliquer les engagements du système qualité certifiée mis en place par l’Hôtel qui le concerne dans son emploi

·        Respecter les engagements environnementaux pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

·        Optimiser l'organisation de son service en veillant à l’adéquation entre les effectifs et la charge de travail

·        Veiller à l'implication et à la motivation de son équipe en les amenant à leur meilleur niveau de compétences et en les accompagnants dans leur évolution professionnelle.

·        Gérer l'ensemble des dépenses relatives aux produits d'entretien et d'accueil

·        Veiller au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité

·        Assurer le suivi des formations en cours et des dossiers administratifs (ex. présences, objets trouvés, gestion des passes...)

·        Veiller à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produit d'accueil...), les analyse et met en place les plans d'actions

·        Gérer le planning de travail de son équipe dans le respect de la législation sociale (selon la structure d'hôtel)

PROFIL REQUIS

•       Bac + 2, ou BTS Hôtellerie – Restauration et/ou avec une expérience confirmée dans ce type de fonction

•        Connaissance de base de l’environnement informatique

Compétences techniques

·        Utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,)

·        Gestion des stocks

·        Elaboration des plannings

CONDITION D’ELIGIBILITE ET PIECES A FOURNIR

Postulez en envoyant par mail, une lettre de motivation et un curriculum vitae détaillé à l’adresse : candidature@jobrelais.com  au plus tard le 30 septembre 2022 à 17 h GMT

Veuillez indiquer en objet : « Candidature au poste de Gouvernant(e)»